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Donnerstag, 12. Juni 2014

Islay – Der Islay Whisky

Islay ist die berühmteste und beliebteste aller schottischen Whisky-Inseln. Sie gilt sogar als Königin aller schottischen Inseln. Die Insel weist sehr viele hohe felsige Hügel auf, die mit Heidekraut bewachsen sind. Gerade der Süden und der Westen sind besonders fruchtbar und haben den überwiegenden Teil von Torfmooren aufzuweisen. Islay ist beliebt bei allen Menschen und das nicht nur wegen des Whiskys. Viele Menschen verbringen vor Ort auch Ihren Urlaub. Wenn auch Sie dies einmal vorhaben, sollten Sie sich die Termine für die Führungen in den Destillerien anschauen. Denn eine Brennerei einmal von Innen zu sehen, ist mehr als interessant und wird unvergesslich bleiben. Ein Whisky Fan muss sich einfach einmal in seinem Leben eine Brennerei anschauen, damit er auch wirklich weiß, wie der Whisky tatsächlich entsteht.

Geht es um den Geschmack der Whiskys dieser Region, haben diese alle einen torfigen und rauchigen Geschmack. Aber man muss dazu sagen, dass jeder Whisky seinen eigenen Geschmack aufweist und man dieses bei jedem einzelnen Whisky bei uns, nachlesen kann. Das sollten Sie auch tun, so werden Sie den perfekten Whisky für sich finden, der auch schnell zu bestellen ist. Grundsätzlich kann man aber sagen, dass die südlichen Destillerien recht kräftige Whiskys herstellen. Diese schmecken immer leicht salzig, rauchig, nach Teer und Jod. Die nördlichen Whiskys sind leichter und milder und schmecken ganz anders, weil dort kein torfiges Wasser verwendet wird. Hier schmeckt der Whisky eher etwas moosig und nach Seetang und Nüssen. Genau deshalb sollten Sie sich auch jeden Whisky anschauen, um zu erfahren, was er Ihnen zu bieten hat !

Die noch aktiven Destillerien auf Islay sind Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Bruichladdich, Port Charlotte, Bowmore, Laphroaig, Lagavulin und Ardbeg.